Декларации и сертификаты на мясную продукцию
Профильный технический регламент, устанавливающий требования безопасности для мясной продукции на всей территории Евразийского экономического союза, — ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Выпуск продукции на рынок стран ЕАЭС без подтверждения качества запрещен. В основном оценка соответствия мясных товаров стандартам безопасности проводится в форме Декларирования или оформления Свидетельства Государственной Регистрации.
Основная продукция, оформляемая в форме Декларации:
- Колбасные изделия: колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, паштеты, ливерные изделия.
- Мясные полуфабрикаты: котлеты, пельмени, фарш, шашлык, маринованное мясо, наггетсы.
- Кулинарные изделия: готовые мясные блюда, требующие только разогрева.
- Мясные консервы: тушенка, каши с мясом.
- Продукты из мяса: копчености, буженина, хамон, бекон, балык.
- Сухие мясные продукты: снеки, мясные чипсы, джерки.
- Бульоны: жидкие, концентрированные, сухие.
Свидетельства государственной регистрации оформляется на:
- Детское питание на мясной основе.
- Мясная продукция для диетического питания.
- Мясная продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин.
- Мясная продукция нового вида.
Декларация и СГР не оформляются на:
- Свежее, охлажденное или замороженное мясо (продукты убоя).
- Продукты с низким содержанием мяса — готовые блюда, многокомпонентные продукты и полуфабрикаты, где мясных ингредиентов менее 5% (например, овощное рагу или пицца, где мяса почти нет).
Необходимые документы
- Декларация соответствия ЕАЭС от 20 000 р
- Свидетельства о государственной регистрации от 49 000 р
- Протокол испытаний от 15 000 р
Бесплатная консультация
Определим точный перечень документов для вашей продукции.